دسر پاناکوتا مواد لازم: ۴ لیوان شیر ۲۰۰ گرم خامه ۳ قاشق پودر | محافظ کانال

دسر پاناکوتا

مواد لازم:
۴ لیوان شیر
۲۰۰ گرم خامه
۳ قاشق پودر ژلاتین
۱ لیوان شکر
۱ تکه شکلات تلخ
۱ قاشق پودر کاکائو
۱ قاشق پودر نسکافه

طرز تهیه:
اول شیر را همراه شکر و پودر ژلاتین روی شعله ملایم قرار میدیم مرتب هم میزنیم تا خوب شکر و ژلاتین حل بشه. وقتی شیر به جوش میاد خامه را اضافه میکنیم و خوب به هم میزنیم تا صاف و یکدست بشه و از روی گاز بردارید تا خامه نبره. بعد ۱/۵ لیوان از مواد را جدا میکنیم و یک تکه شکلات و کاکائو را در آن حل میکنیم، و در قالب می ریزیم و می گذاریم تا نیم بند بشه، پودر نسکافه را به باقی مواد اضافه میکنیم و روی مواد نیم بند شده می ریزیم و به مدت ۳ ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا کاملا خودش را بگیره. بعد دسر را در یک ظرف مناسب بر گردونید و میل کنید.
@ashpazi_fa