نان شکلاتی مواد لازم: تخم مرغ ۱ عدد نمك ۱ قاشق شكر ۱ قاشق روغ | محافظ کانال

نان شکلاتی

مواد لازم:
تخم مرغ ۱ عدد
نمك ۱ قاشق
شكر ۱ قاشق
روغن مايع ۵ قاشق
خمير مايه فوری ۱ قاشق
شير ۱ ليوان
آرد به مقدار لازم

طرز تهیه:
دو ليوان از آرد را توی ظرف الک کنید. نمك، شكر و خمير مايه را هم اضافه نمایید. شير ولرم، تخم مرغ و روغن را هم اضافه كنید. آرد را كم كم اضافه كرده تا خمير شده و به دست نچسبد. سپس ورز داده و داخل ظرف بگذارید. حال رویش را بپوشانید تا يك ساعت استراحت كند و خمير دو برابر شود. خمير را به قطعات كوچك بريده و كمی پهن کنید و داخلش يك قاشق شكلات نوتلا بگذارید. خمير را جمع كرده و به شكل گرد درست كنید و كنار هم توی قالب فلزی بچینید. مجددا يك ربع در دمای اتاق بگذارید و بعد رویش زرده تخم مرغ بزنید و كمی كنجد بپاشید. در پایان مواد را داخل فر با دمای ۱۶۵ به مدت بيست دقيقه قرار دهید.
@ashpazi_fa