مواد لازم: پنیر خامه 300 گرم خامه 300 گرم قند 1 پیمانه بیسکوییت آب جوش 1 پیمانه نسکافه 2 قاشق
طرز تهیه: ابتدا خامه فرم گرفته و پنیرخامه ای را باهم مخلوط و کمی با همزن میزنیم تا یکدست شود. سپس پودر قند را نیز افزوده و حدود پنج دقیقه با دور تند میزنیم؛ سپس مواد را به دو قسمت تقسیم نموده یک قسمت را سفید و به قسمت دیگر دو قاشق نسکافه اضافه کرده مجدد باهمزن میزنیم تا یکدست شود. از هر کدام از مواد، داخل دو تا قیف ریخته و داخل ظرف مورد نظر ابتدا یک لایه از مواد سفید رنگ سپس یک لایه بیسکوییت و بعد یک لایه از مواد نسکافه ای رنگ و دوباره بیسکوییت مرطوب شده میریزیم. همینطور ادامه داده تا مواد بطور کامل تمام شود. نکته اینکه من آخرین لایه بیسکوییتو که گذاشتم مقداری از مواد نسکافه ای و مقداری از مواد سفید رنگ رو داخل یک قیف با ماسوره ی رزت ریختم و آخرین لایه رو به کمک قیف روی بیسکوییت قراردادم. @ashpazi_fa
