2022-09-03 21:48:19
.
سس شکلاتی سوپانگل
:من برای لایه زیرین تکه های کیک گذاشتم و خیلی خوب شد. شما هم میتوانید ساده درست کنید و هم با کرم شانتی هم زده روی آن سرو کنید.
مواد لازم:(برای من 6 کاسه درست شد)
5 لیوان شیر(1 لیتر ، با لیوان دسته دار فرانسه 4 لیوان شیر میشود)
2 قاشق غذاخوری آرد
4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
4 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
1 لیوان شکر
100 گرم شکلات تلخ
1 قاشق غذاخوری مارگارین و یا کره
برای لایه زیری:
کیک کاکائویی کمی خرد شده(به دلخواه)
فندق خرد شده(به دلخواه)
طرز تهیه:
پودرکاکائو، نشاسته ذرت و آرد را داخل قابلمه سایز متوسطی الک کنید شکر را هم بریزید و هم بزنید.
در حالیکه با همزن دستی هم میزنید شیر را اضافه کنید و روی اجاق بذارید و تا وقتی که بجوشد مدام هم بزنید.
بعد از اینکه جوشید روی میز بذارید و قبل از اینکه سرد شود شکلات تلخ و کره را اضافه کنید. تا وقتی شکلات آب شود خوب هم بزنید. قبل از اینکه سرد شود، کف ظرف تکه های کیک و مغز فندق خرد شده بریزید. روی آنها هم سوپانگل اضافه کنید.
داخل یخچال بذارید سرد شود.
و حاضر است، نوش جان
@ashpazibanazi
978 views18:48