#حلوا_پاییزی #حلوا_پاییزی_ارده https://telegram.me/Ashpazi | Ashpazi e classic🍰🍛🎂🍹
#حلوا_پاییزی #حلوا_پاییزی_ارده
https://telegram.me/Ashpazieclassic
موادلازم:
ارده ۱ پیمانه معادل ۲۰۰ گرم شکر ۱ پیمانه سرخالی معادل ۱۷۵ گرم پودرکاکائو ۱ ق س آب نصف پیمانه معادل ۱۰۰ میلیلیتر گردوی خرد شده نصف پیمانه
طرز تهیه:
آب و شکر را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار داده و آنقدر هم میزنیم تا شکر در آب حل شده و شربت به جوش آید. پودرکاکائو و ارده را با هم ترکیب کرده و گردو را افزوده و شربت را کم کم به ارده و کاکائو افزوده و هم میزنیم تا حلوایمان جمع شود و داخل قالب ۲۰ *۲۰ سانتی را کاغذ روغنی انداخته به طوریکه کف و دیواره‌های قالب را بپوشاند،حلوا را داخل قالب ریخته و سطحش را صاف کرده و داخل یخچال قرار میدهیم و پس از یک ساعت برش میزنیم.
