#سوپ_رژیمی عدد سیب زمینی ۱ عدد پیاز متوسط ۳ تا ۴ عدد گردن مرغ | آشپزی روز و خانه داری
#سوپ_رژیمی
عدد سیب زمینی ۱ عدد پیاز متوسط ۳ تا ۴ عدد گردن مرغ ۵۰ گرم جعفری تازه ۲ ق.غ رب ۵۰ گرم مخلوط سبزیجات زنجبیل به مقدار لازم
اول پیاز را با کمی روغن سرخ میکنیم. بعد نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه میکنیم و گردن مرغ ها را با پیاز کمی تفت میدهیم بعد سیب زمینی را نگینی کرده به مرغ اضافه میکنیم و اندازه ۷_۸ لیوان آب میریزیم، درشو میذاریم تا حسابی بپزه به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه. بعد رب رو سرخ میکنیم و با مخلوط سبزیجات و زنجبیل و جعفری به سوپ اضافه میکنیم به مدت ۱۰ دقیقه میگذاریم سوپ خوشمزه و سالم شما آمادست
