#سیب_زمینی_با_سس_ریحون
سیب زمینی ۴۰۰ الی ۵۰۰ گرم پخته شده
نخود فرنگی پخته شده ۲۰۰ گرم
پیازچه ۲ عدد
ریحان تازه دو فنجان
سیر رنده شده نصف قاشق غذا خوری
روغن زیتون نصف فنجان
دانه خردل نصف قاشق چایخوری
آب لیموی تازه دو قاشق غذا خوری
کیپر ( در صورت تمایل ۲ قاشق غذاخوری )
نمک و فلفل قرمز
در ابتدا سیب زمینی ها و نخود فرنگی هارا را آب پز یا بخارپز کرده. سپس تمام مواد سس شامل ( ریحان ، روغن زیتون ، آب لیمو ، سیر، خردل، نمک و فلفل ) را در غذا ساز یا میکسر بریزید تا سس شما به بافت دلخواهتان برسد. سپس آن را به همراه پیازچه خرد شده و کیپر به سیب زمینی و نخود فرنگی ها اضافه و نوش جان کنید. این غذا رو حتما گرم سروکنید
@ashpazieroozz
