#سوپ_جو یه پیمونه جو رو از شب قبل خیس کردم و صبح زود با دوت | آشپزی روز و خانه داری

#سوپ_جو



یه پیمونه جو رو از شب قبل خیس کردم و صبح زود با دوتا هویج نگینی گذاشتم رو حرارت ملایم و کمی هم روغن ریختم تا سر نره ،نصف سینه مرغ رو جدا پختم و ریش کردم و داخل سوپم ریختم .
ی پیاز رو نگینی و در حد طلایی شدن سرخ کردم و رب رو توش سرخ کردم و کمی زردچوبه زدم و به سوپم اضافه کردم.
یربع اخرهم گشنیز و جعفری خرد شده ریختم وتمام



@ashpazieroozz