طرز تهیه: سیب‌ها را پوست بکنید و داخل قابلمه به‌همراه نیم پیمانه آب روی حرارت کم بپزید. حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه زمان برای پختن سیب‌ها لازم است.
بعد از اینکه سیب‌ها پخت، از وسط نصف‌شان کنید و هسته‌ها را جدا کنید. سپس آن‌ها را در مخلوط‌کن یا غذاساز ریخته و حدود ۲ الی ۳ دقیقه هم بزنید. سس سیب آماده‌ست!
در صورت تمایل، به سیب‌ها کمی دارچین یا هل و زنجبیل اضافه کنید.
سس سیب را در شیشه‌ی دردار و داخل یخچال نگهداری و حداکثر طی دو هفته مصرف کنید.
بهترین موارد استفاده از سس سیب: به‌عنوان مربا، سس سالاد، تاپینگ اوت‌میل و در کیک به‌جای تخم‌مرغ
