بهونه پخش شده در ۹۹/۴/۱۰ مواد لازم: آلبالو بدون هسته | آموزش آشپزى بهونه
بهونه پخش شده در ۹۹/۴/۱۰ مواد لازم: آلبالو بدون هسته ۱۵۰ گرم سیب ۳ عدد کوچک آرد گندم ۲۲۵ گرم کره ۱۲۵ عدد تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱۲۵ میلی لیتر وانیل ۱ ق.غ شکر ۱۶۵ گرم پودر قند برای تزئین
طرز تهیه: ۱_شکر و کره را خوب هم میزنیم تا به رنگ کرم روشن برسند ۲_تخم مرغ را اضافه می‌کنیم و هم میزنیم ۳_شیر را به آرامی افزوده و وانیل را نیز اضافه می‌کنیم ۴_سپس آرد را حین هم زدن به آرامی اضافه می‌کنیم ۵_سیب ها را خرد کرده و به ظرف مایع کیک اضافه می‌کنیم ۶_مایع را در تابه چدنی می‌ریزیم ۷_آلبالو ها را روی مایع کیک می‌ریزیم و هم "نمی‌زنیم". ۸_فر را حدود ۳۵تا۴۰ دقیقه روی دمای ۱۸۰ درجه تنظیم می‌کنیم. ۹_وقتی کیک کاملا سرد شد از قالب جدا می‌کنیم.
