ابتدا در ظرفی شکر،تخم مرغ،کره،شیر و وانیل را با هم خوب مخلوط می کنیم سپس پودر کاکائو و آرد را اضافه کرده هم می زنیم تا کاملا یکدست شود. بعد شلیل خرد شده را ریخته،مایه کیک را در تابه چدنی می ریزیم در فر دمای۱۸۰c به مدت زمان ۲۵ تا ۳۰ دقیقه گذاشته تا کاملا بپزد. شکلات را به روش بن ماری ذوب کرده بعد خامه را می ریزیم با هم مخلوط کرده روی کیک آماده شده ریخته مقداری شلیل خرد شده هم می ریزیم و آماده سرو است.
