آدرس کانال:
دسته بندی ها:
غذا
زبان: فارسی
مشترکین:
302
توضیحات از کانال
#آموزش_اشپزی_مرحله_ای
#با
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
@barekaatesofreh2🍞😎
https://t.me/joinchat/8HWMl7iDsXo5MTE0
Ratings & Reviews
Reviews can be left only by registered users. All reviews are moderated by admins.
5 stars
0
4 stars
2
3 stars
0
2 stars
0
1 stars
1
آخرین پیام ها
2022-10-02 11:44:29
#عالی_لذیذ
@barekaatesofreh2
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
56 views08:44
2022-10-02 11:44:08
به جرعت میتونم بگم این کوفته مرغ با سس معرکش یکی از خاصترین غذای سفرتون میشه
سلام سلام سلام خوبید زیبارویان خوش قلب
بریم برای اموزش این دلبرجان سریع پاشید برای شما درستش کنید
مرغ دو تیکه ران و سینه
بادمجان دو تا سه عدد
گوجه فرنگی پنج عدد
رب گوجه یک قاشق
پودر سوخاری دو قاشق
پیاز دو عدد
رب نارنج یک ق م ( اختیاری)
جعفری خشک یا تازه کمی
ادویه: نمک، زردچوبه، پودرسیر، پودر اویشن، پودر پیاز، پاپریکا، فلفل سیاه
کره پنجاه گرم
گوجه گیلاسی( اختیاری)
زعفران غلیظ
تمام مراحل پخت تو کلیپ مشخصه فقط چند نکته :
من گوجه و بادمجان کبابی کردم شما میتونید سرخ کنید بعد ساتوری کنید.
حتما اجازه بدید اب گوجه گرفته بشه اینطوری سس خوشرنگ تری خواهید داشت.
بجای رب نارنج از اب لیمو یا اب غوره میشه استفاده کرد.
این غذا هم با نون سرو میشه هم با برنج.
@barekaatesofreh2
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
55 views08:44
2022-10-02 11:43:39
#کوفته_مرغ_با_سس_بادمجان
@barekaatesofreh2
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
53 views08:43
2022-09-19 14:03:11
زن را ؛
توانِ دوستی نیست !
او عشق را می‌شناسد و بس ...
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
148 views11:03
2022-09-19 11:36:57
#کوفته_مرغ_با_سس_بادمجان
137 views08:36
2022-09-10 23:10:18
5.پوره گوجه رو حرارت میزاریم تا اب گوجه جمع بشه نصف سس را کنار میزاریم
تو نصف دیگه مواد اضافه کرده مخلوط میکنیم.
6.نصف دیگه پوره گوجه را با نصف لیوان رب انار و کمی نمک و سیر له شده رو حرارت مخلوط کرده و به ترشی اضافه کرده و کامل مخلوط کرده
ترشی ما امادس داخل شیشه ریخته و جای خنک میزاریم بعد یک هفته اماده خوردن هست.
@barekaatesofreh2
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
232 views20:10
2022-09-10 23:09:34
#ترشی_لوبیا_سبز
سلام و درود خدمت دوستان گلم
امیدوارم حال و احوالتون عالی باشه
ترشی اوردم براتون اونم چه ترشیی،کنید
پیشنهاد میکنم درست کنید و مزه کنار غذاهاتون باشه.
لوبیا سبز یک کیلو
گوجه فرنگی دو کیلو
بادمجان سه تا چهار عدد
سیر یک بوته
فلفل تند ۳ تا ۴ عدد
گوجه خشک( اختیاری)
سرکه سفید
نمک ، پودر فلفل، پودر زنجبیل، سیاه دانه، ادویه ترشی.
نعنا خشک و جعفری خشک از هر کدوم دو قاشق
روغن زیتون ۱/۲ لیوان
رب گوجه یک قاشق
رب انار ۱/۲ لیوان
هویج دو تا سه عدد
1.لوبیا ها رو پاک کرد شسته به اندازه دلخواه خورد میکنیم.
2.گوجه ها رو چند دقیقه داخل ابجوش گذاشته بعد پوست گرفته و میکس میکنیم.
3.لوبیا ها رو داخل ابجوش ریخته ۱۰ دقیقه بپزه بعد هویج و سیر اضافه بعد ۵ دقیقه ابکش میکنم داخل اب سرد ریخته روش یخ خورد شده میریزم اینطوری به لوبیا ها شک داده میشه رنگ سبزش حفظ میشه.
4.بادمجان پوست گرفته خورد میکنیم با یک لیوان سرکه و نمک میزاریم لیته بشه.
@barekaatesofreh2
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
193 views20:09
2022-09-10 23:08:47
#ترشی_لوبیا
@barekaatesofreh2
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
124 views20:08
ب
