#کیک_زعفرانی #سس_زعفرانی سلام و درود خدمت دوستان عزیزم آموزش | برکت سفره 2🍞😎 آموزشی
#کیک_زعفرانی #سس_زعفرانی
سلام و درود خدمت دوستان عزیزم آموزش یک کیک بهشتی براتون اورم امیدوارم مورد قبول واقع بشه
آرد قنادی ۲/۵ لیوان شکر یک لیوان سرپر شیر یک لیوان بکینگ پودر یک قاشق تخم مرغ ۴ عدد روغن ۲/۳ لیوان زعفران و هل وانیل
1.تخم مرغ و شکر و وانیل ۵ دقیقه با دور متوسط میزنیم تا کرم رنگ بشه( حتما با لیسک دورگیری کنید تا کامل مواد مخلوط بشه و کیک بوی زحم نگیره. 2.شیر و بعد روغن اضافه کرده هر کدوم دو دقیقه مخلوط میکنیم. 3.زعفران غلیظ رو اضافه بعد هل( اینجا من عصاره هل زدم شما میتونید از پودر هل استفاده کنید) 4.آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کرده کم کم به مواد اضافه کرده ،مخلوط میکنیم تا یک دست بشه. 5.قالب چرب و ارد پاشی کرده مواد رو داخلش ریخته چند بار به سطح کار میزنیم تا هواگیری بشه بعد داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه( دمای فرها متفاوت هست)
