#کباب‌گیاهی
مواد لازم:
سیب زمینی تنوری یا آب پز: ۱عدد
پیاز ریز: ۱عدد
گوجه فرنگی حلقه شده: ۱عدد
کالباس گیاهی: چند برگ
کلم بروکسل: ۸ عدد
فلفل دلمه‌ای: از هر رنگ یکی
نمک و فلفل به اندازه دلخواه
سرکه بالزامیک
طرز تهیه:
-همه مواد را به سیخ کشیده و در هنگام پخت، مخلوطِ ادویه و بالزامیک را با برس بر روی مواد رومال میکنیم.
نکته: از کره گیاهی یا روغن زیتون برای رومال میتوان بهره برد.
صالح زندیه
@boshghabesabz
