این کیک با باترکریم سوییسی تزئین شده گلها هم از باترکریم سوییس | کیک سرا
این کیک با باترکریم سوییسی تزئین شده گلها هم از باترکریم سوییسی هستند که دستورش رو اینجا میتونید ببینید https://t.me/cakesara/67092
گلها رو بعد از درست کردن داخل فریزر میزارن تا بعد راحت بشه با دست روی کیک گذاشت . البته همه این کارها رو با خامه قنادی هم میشه انجام داد. اما این رنگ #قرمز! میدونید که رنگ قرمز رو وقتی به خامه اضافه کنید صورتی میشه اینجا از رنگ ژله ای شف مستر به مقدار زیاد استفاده شده . اولا که حتما باید از رنگ ژله ای استفاده بشه چون رنگ مایع باعث شل شدن خامه میشه . اما برند رنگ هم خیلی مهمه رنگ قرمز شف مستر یا آمریکالر بهتر هستند. برای رسیدن به قرمز مخملی میشه از مقدار کمی پودر کاکائو یا یک قطره رنگ سیاه هم استفاده کرد . کلا با تجربه میشه به همچین رنگ زیبایی رسید
