@cakoshirini_khonegi سلام خوشگلای من خوبید روزتون بخیر باشه پن | ️❤️کیک و شیرینی خونگی❤️

@cakoshirini_khonegi
سلام خوشگلای من خوبید روزتون بخیر باشه پنکیک دورنگ استوری دیروز که خیلی هم دایرکت دادید با فیلم خدمت شما مهربونا
تعریف از خود نباشد پنکیک میپزم در حد لالیگا این دستور و چند ساله ازش درست میکنم و راضیم و به هر مدلی و طعمی خواستم دراوردم قدیمی ها حتما تو پیج دیدن شکلاتی، نسکافه ای، موزی،ساده،و...الانم که دورنگ درآوردم هم خوشگل هم دو طعم در یک پنکیک امتحان کنید باحال میشه
خیلیم راحته سطح روی پنکیک هم همینطوریکدست و بدون لک میشه
.

#پنکیک
شیر ۱پیمانه
آرد ۱/۵پیمانه( دو ق از روش بگیرید آخر کار اضافه میشه )
تخم مرغ ۱عدد
شکر سه قاشق غ
روغن مایع دو قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
نمک یک پنس
وانیل کمی
پوره موز ( دو عدد موز)قابل حذف ولی خیلی خوشمزه اش میکنه

اول آرد و بکینگ پودر و نمک و الک میکنیم
بعد تو ظرفی تخم مرغ و شکر و وانیل و با همزن دستی خوب هم میزنیم سپس شیر و روغن و اضافه کرده در حد مخلوط شدن میزنیم بعد پوره موز و بعد آرد و اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم مواد رو به دو قسمت تقسیم کرده یه یکی یک ق ازد و به اون یکی یک ق پودر کاکایو اضافه کنید تا مواد هم وزن هم بشه سپس تابه ی نچسپ و داغ میکنیم و با دو ملاقه از مواد میریزیم توی تابه (بدون چرب کردن) مثل فیلم و شعله رو متوسط رو به کم میکنیم و اجازه می‌دهیم تا روی سطح پنکیک حباب ایجاد بشه وخودش رو بگیره با لیسک خیلی راحت پنکیک رو برگردونید و اندازه یک دقیقه حدودا بزارید تا اونطرفش هم سرخ بشه بهم همین سادگی به همین خوشمزگی
میتونید تو تابه ی بزرگتر درست کنید و همزمان چند تا بزنید من برای اینکه همه یکسان بشه تو تابه کوچولو میزنم
اندازه ی پنکیک ها سلیقه ایه
پنکیک قبلی که ساده بود رو اینجا ببینید
#پنکیک_سحر
http://t.me/cakoshirini_khonegi