طرز تهیه مکمل غذایی قناری جوانه گندم، ارزن، کتان و شاهدانه در | کلبه قناری
طرز تهیه مکمل غذایی قناری جوانه گندم، ارزن، کتان و شاهدانه در جوانه دانه ها یک فرایند آنزیمی باعث چند برابر شدن ویتامین ها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها میشود. در ادامه مقدار تغییر حالت بعضی از آنها را برای شما توضیح میدهیم. بطور قابل توجهی گروه ویتامین B و اسیدهای چرب را افزایش می دهد، می تواند ویتامین C را بیش از ۵۰۰ برابر و ویتامین E را بسیار بیشتر از آن افزایش دهد. در گندم جوانه زده فسفر، منیزیم و کلسیم تا حدود ۳۰ برابر میشود. دانه جوانه زده منبع بسیار خوبی از مواد معدنی مانند منیزیم، کلسیم، پتاسیم، گوگرد، فلوئور، سیلیکون، روی، منگنز، و غیره است. همچنین سرشار از ویتامین هایی مانند گروه B، C و به خصوص E است. عسل ماده غذایی شناخته شده ای که قبلا در مورد آن صحبت کردیم و به عنوان یک آنتی بیوتیک و دافع های کپک طبیعی و قارچ یاد میشود و به حفظ کلسیم در بدن کمک می کند. مهمترین خاصیت عسل تقویت قوای جسمی و سیستم ایمنی بدن میباشد. عسل غنی از فروکتوز و ویتامین ها مانند B6، تیامین، نیاسین، ریبوفلاوین و اسید پانتوتنیک است. همچنین حاوی مواد معدنی ضروری مثل کلسیم، مس، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم، سدیم و روی است. محتوای قند بالای آن به میکروارگانیسم ها اجازه می دهد به توسعه اسیدیته و بهتر جذب شدن ویتامین ها. PH پایین آن باعث رشد باکتری های مفید میشود و همچنین باعث جلوگیری از عفونت میشود. به لطف آنتی اکسیدان موجود درعسل این ماده غذایی بسیار با ارزش برای قناری هایی که از بیماری ها رنج می برند به خصوص از نوع تنفسی بسیار مفید میباشد. در پرورش قناری نوین و علمی وحتی پرورش قناری سنتی و تجربی، تخم مرغ همواره رتبه اول را در مکمل ها دارد که با محتوای پروتئین بالا و نیز قدرت هضم بسیار خوب قناری نسبت به تخم مرغ پای ثابت مواد غذایی قناری در فصل جوجه کشی میباشد. بهتر است تخم مرغ بدون زرده استفاده شود چون زرده تخم مرغ باعث رشد باکتری های مضر روده میشود. خواص کنجد و خرفه این دانه معجزه گر نیز بر همگان آشکار است اما باز برخی از آنها را برای شما ذکر میکنیم. خرفه دارای طبیعتی سرد و سرشار از املاح معدنی بوده و خاصیت تمییز کنندگی دستگاه گوارش و ضد انگل روده را دارد و اما کنجد دارای طبیعتی گرم میباشد و باعث تقویت نیروی جنسی، نرم کننده معده و روده قناری میباشد و خاصیت های بسیار زیاد دیگری که بعدا و در مطالب اختصاصی به آن میپردازیم. استفاده از خرفه و کنجد اختیاری میباشد اما سعی کنید حتما از خرفه استفاده کنید. روغن زیتون نیز معرف حضور همگان است و دلیل استفاده ما از روغن زیتون در این مکمل راحت الهضم کردن این مکمل برای قناری است.
طرز تهیه : ابتدا ۴ عدد تخم مرغ را به مدت ۲۰ دقیقه آب پز میکنیم و سپس پوست گرفته و زرده را از سفیده جدا میکنیم سفیده ها را در داخل مخلوط کن میریزیم و یک فنجان آرد سوخاری و یک فنجان دانه جوانه زده و همچنین عسل و دانه خرفه و کنجد و روغن زیتون هر کدام به اندازه یک قاشق غذا خوری اضافه کرده و خوب با هم میکس میکنیم. مکمل غذایی شما آمادست.
