طرز تهیه کوکو سبزی رژیمی
.
مواد لازم:
سبزی کوکو ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۳-۴ عدد
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم
زرشک به میزان لازم
گردو خرد شده
.
طرز تهیه کوکوسبزی رژیمی در فر
سبزی کوکو را خرد کرده و با تخم مرغ ها مخلوط کنید.
.
نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پودر سیر ، گردو ، زرشک و روغن یا کره آب شده را به سبزی اضافه کرده و مخلوط نمایید
.
کف و دیواره های ظرف دلخواهتان را چرب کنید و مایه کوکو را داخل ظرف بریزید و رویش را با فویل پوشانده به مدت 20 - 25 دقیقه در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده است قرار دهید تا بپزد
.
فویل را برداشته و شعله گریل را روشن کنید تا روی کوکو برشته شود
.
برای این که زرشک کف ظرف نسوزد بهتر است یک سوم مایع کوکو را کف ظرف بریزید سپس زرشک را به مابقی مواد افزوده و روی ظرف را پر کنید
.
@clinic_taghzie
