شاخص گلیسمی میزان افزایش قند خون بعد از خوردن هر غذاست بنابراین غذاهای سرشار از قند و کربوهیدرات شاخص گلیسمی بالاتری دارند … یعنی به سرعت قند خون رو بالا می‌برن و سریع هم هضم میشن. غذاهایی که شاخص گلیسمی بالا دارن، مدت زمان کوتاهی ما رو سیر نگه میدارن … پس دقت به شاخص گلیسمی می‌تونه معیار خوبی برای انتخاب درست غذا باشه! هر قدر غذای سیرکننده تری انتخاب کنیم، دیرتر گرسنه و کمتر چاق میشیم. @drkermany 12.7K views10:21
