با تشکر از علم: پیازی تولید شد که اشک‌تان را در نمی‌آورد یک | مهندسی علوم و صنایع غذایی
با تشکر از علم: پیازی تولید شد که اشک‌تان را در نمی‌آورد
یک شرکت آلمانی به نام «BASF SE» نوع جدیدی از پیاز با نام «Sunions» را تولید کرده که دیگر در هنگام خرد شدن، اشک شما را در نمی‌آورد. این پیاز که از ماه جاری میلادی وارد بازار آلمان می‌شود، نتیجه پیوند انواع مختلف پیازها و پرورش آن‌ها در طول چندین دهه است و از نظر ژنتیکی اصلاح نشده است.
