‎بلح الشام ‎المقادير : ‎كوب دقيق ‎كوب ماء ‎معلقة كبيره زبدة ‎ | 🍰 مطبخ حواء🍰

‎بلح الشام
‎المقادير :
‎كوب دقيق
‎كوب ماء
‎معلقة كبيره زبدة
‎معلقة كبيره نشا
‎معلقة صغيرة فانيليا
‎3 بيضات
‎طريقة التحضير :
‎نضيف الماء مع الزبدة على النار لحد ما يسخنوا
‎نضيف الدقيق على النشا و نقلبهم كويس جداً بمعلقة خشب لمجة دقيقتين و بعدين نرفعه من ع النار و نسيبه يبرد لمده 10 دقايق.
‎و بعدين نضيف البيض و الفانيليا واحدة واحدة مع الضرب لحد ما العجين يكون متجانس.
‎نعبي العجين في كيس الحلواني ونشكل بلح الشام في زيت هادي على نار هادية لحد ما لونه يبقي ذهبي وبعدين نسقيه وهو سخن بشربات بارد.