#ژله_ولنتاین #ژله_قلبی
1.برای قلب ها یک بسته ژله انار رو با یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید و توی قالب صاف یا ظرف پیرکس بریزید(کف ظرف یا قالب رو مشما بندازید. مشما رو هم چرب کنید). ضخامت ژله حدود یک و نیم سانت باشه. 2.وقتی که کامل بست با کاتر قلب قالب بزنید. کف قالب رو چرب کنید و قلب ها رو کف قالب بچنید.3. تا نصف قلب ها را پاناکوتا بریزید.و بذارید نیم بند بشه.4.بعد از نیم بند شدن تا روی قلب ها پاناکوتا بریزیدو بذارید تا وقتی نیم بند بشه. 5. از قلب ها به جداره قالب بچسبانید طوری که روی پاناکوتا قرار بگیرند، تا کنده نشن. 6.دوباره تا نصف قلب ها پاناکوتا بریزیدو وقتی نیم بند شد بقیه پاناکوتا راتا آخر بریزید.
#پاناکوتا_وانیلی: شیر۲ لیوان، شکر ۷ قاشق غذاخوری، خامه صبحانه ۵ ق غ، ژلاتین ۲ ق غ، آب ۱ استکان، وانیل مقداری پودر ژلاتین رو بایک استکان آب سرد روی حرارت غیرمستقیم حل کرده، شیرو شکر و وانیل رو روی حرارت گذاشته و هم بزنید تا شکر حل بشه، خامه رو روی حرارت غیرمستقیم با چنگال هم زده تا نرم بشه و کم کم به مواداضافه کنیدو هم بزنید تا مواد به خوبی حل بشن و از روی حرارت برداریدووقتی خنک شدژلاتین آب شده اضافه کنید
