دوستای گلم مرسی از کامنتهای قشنگتون
#باسلوق_سنتی_قالبی_با_شیره_نگور
مواد لازم *
یک پیمانه نشاسته
چهارپیمانه آب
دو پیمانه شیره انگور
نصف پیمانه گلاب
همه ی مواد رو تو قابلمه ریخته با هم مخلوط کرده روی شعله ملایم گاز گذاشته وهم میزنیم تا سفت بشه و حباب بزنه و شفاف بشه بعد هم درظرف موردنظر ریخته من توی قالب ریختم با پودر نارگیل و گردو تزیین کردم
نکته *
نکته : قالب پلاستکی باشه و یا قالب سیلیکونی آب رو داخل قالب ریخته وخالی کنید
وقتی باسلوق آماده شد درون قالب می ریزیم ودرون یخچال سه تا چهار ساعت قرار میدیم
بعدش به کناره ها قالب فشار آورده وبه راحتی از قالب در میاد
قالب ها رو هم کنار باسلوق گذاشتم شما می تونید با هر قالبی درست کنید .
