@irctrcooking #_تارت_شکلاتی موادلازم: تخم م | آشپزی و خانه داری
@irctrcooking
#_تارت_شکلاتی
موادلازم:
تخم مرغ 2عدد شکر نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
آرد 1/5پیمانه
بکینگ پودر 1ق م
وانیل 1ق چ
پودر کاکاوو 2ق غ
برای کرم تارت:
پودینگ وانیلی 1 بسته
شیر 2/5 لیوان
طرزتهیه:
تخم مرغ را همراه شکر و وانیل هم میزنیم تا کف کنه و کرم رنگ بشه بعد شیر،روغن مایع را اضافه کرده و ارد را به همراه بکینگ پودر و پودر کاکاوو سه بار الک کرده و اروم اروم ب مایع کیک اضافه کرده و بصورت دورانی هم میزنیم و قالب تارت را چرب کرده و مایع را داخل قالب ریخته و توی فر از قبل گرم شده با دمای 180بمدت 30دقیقه قرار میدهیم.
بعد اینکه کیک تارت را از فر در اوردیم میزاریم خنک بشه کرم داخل کیک را اماده میکنیم شکلات را بشکل بن ماری اب میکنیم و بعد خامه را اصافه کرده هم میزنیم تا یکدست و رقیق بشه.
حالا کیک را از قالب در اورده و پودینگ را با شیر مخلوط کرده روی حرارت گزاشته تا بجوش بیاد بعد پودینگ را داخل گودی تارت ریخته و توی یخچال بمدت 4ساعت میزاریم تا کاملا خودشو بگیره بعد ب شکل دلخواه تزیین کرده و سرو میکنیم
