نکته جذاب درباره اسفناج
می‌دونستین اسفناج،ایرانیه؟ این سبزی اصالت ایرانی داره و هنوز هم در کشور چین بهش می‌‌گن سبزی پارسی!
۱۰۰ گرم اسفناج آهن بیشتری داره یا ۱۰۰ گرم همبرگر؟ بله درسته، اسفناج!
نصف لیوان اسفناج پخته، ۳ برابر یک لیوان اسفناج خام مغذی‌تره!
اسفناج، برخلاف خیلی از سبزیجات، با پخته شدن مغذی‌تر می‌شه و مواد معدنی موجود در اون بهتر جذب می‌شه.
بهترین راه مصرف اسفناج اینه که آبشو بگیرین و میل کنین!
خاصیت اسفناج بعد از ۸ روز از چیده شدنش، نصف می‌شه!
پتاسیم اسفناج از موز هم بیشتره!
کلاژن و ویتامین سی موجود در اسفناج باعث می‌شه که یه گزینه عالی برای رشد و سلامت مو و ناخن باشه!
با این همه خاصیت، ۱۰۰ گرم اسفناج فقط ۲۵ کالری داره !
ماده‌ای که باعث رنگ سبز اسفناج شده،خاصیت کاهش در اشتها رو هم داره که این سبزی رو برای اونایی که می‌خوان وزن کم کنن، استثنایی می‌کنه!
@karafsapp
