خوراک هندی قارچ و عدس
مواد لازم
عدس............۱۰۰ گرم
پیاز............. ۱ عدد بزرگ
گوجه خرد شده.........۴۰۰ گرم
زرچوبه.......... ۱ قاشق چایخوری
روغن زیتون...... ۱ قاشق غذاخوری
قارچ........... ۵۰۰ گرم، درشت خرد شده
زیره............ ۲ قاشق چایخوری
پودر گشنیز..... ۲ قاشق چایخوری
هل.......۴ عدد، له شده
سیر.......۴ حبه، له شده
زنجبیل...رنده شده، ۱ قاشق غذاخوری
فلفل قرمز.......۱ قاشق چایخوری
ماست......... ۲ قاشق غذاخوری
گشنیز.........برای تزئین
نان و برنج برای سرو
#گیاهروز #وجترین
طرز تهیه در پست بعدی
https://t.me/Karafsveg/328
@karafsveg
