Get Mystery Box with random crypto!

خانه دسر

لوگوی کانال تلگرام khaneye_deser — خانه دسر خ
لوگوی کانال تلگرام khaneye_deser — خانه دسر
آدرس کانال: @khaneye_deser
دسته بندی ها: غذا
زبان: فارسی
مشترکین: 9.81K
توضیحات از کانال

به كانال 'خانه دسر' خوش امدين🍹
براى اطلاع از تعرفه ی تبلیغات روی لینک زیر بزنید👇🏻
#كارشناس_آشپزى👇🏻
🆔 @M_fmo

Ratings & Reviews

4.00

3 reviews

Reviews can be left only by registered users. All reviews are moderated by admins.

5 stars

2

4 stars

0

3 stars

0

2 stars

1

1 stars

0


آخرین پیام ها

2023-07-22 21:40:53
#بالحسین_احرار
با زیرنویس فارسی

باصداے: علے اڪبر قلیچ

و تصویرسازے: #فاطمه_عبادے
171 views18:40
باز کردن / نظر دهید
2023-07-22 12:34:57
بنده‌ے دربار اباعبدالله
381 views09:34
باز کردن / نظر دهید
2023-07-22 12:33:20
@khaneye_deser


#حلواشڪرپارہ
مواداولیه
آرد سفید قنادی:یڪ لیوان
شڪر:یڪ لیوان سر خالی
گلاب:نصف لیوان
روغن مایع:بہ مقدار لازم
پودر هل:۱ق م
زعفران دم ڪرده:۴ ق غ
ڪرہ :۲۵ گرم
تهیه
1- آردروالڪ ڪنید
۲-آردالڪ شدہ رو با حرارت ملایم حدود ۱۵ دقیقہ تفت بدین تا رنگش تغییر ڪنہ وبوے خامے آرد گرفتہ بشه.
۳-روغن مایع رو ڪم ڪم بہ آرد بودادہ اضافہ میڪنیم وهم مے زنیم تا بہ خورد آرد بره.
۴-شڪر؛گلاب؛زعفران؛ وهل رو پشت سر هم اضافہ میڪنیم وهم مے زنیم تایڪدست بشه.
۵-بہ هم زدن ادامہ مے دیم تا حلوا جمع بشه.
حلواروگهوارہ ڪنید.
درآخر ڪرہ رو اضافہ ڪنید ڪہ طعم بے نظیرے بہ حلواے شما میدہ.
355 views09:33
باز کردن / نظر دهید
2023-07-22 09:25:47 @khaneye_deser

#نان_شڪوفه

موادلازم:
آردحدود ۳/۵ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
شڪر ۷ ق غ
شیر ولرم ۱ لیوان
نمڪ یڪ ق چ
مایہ خمیر فورے یڪ ق غ
ڪرہ ۱۵۰ گرم
پودر ڪاڪائو دو ق غ

طرز تهیہ :

ابتداآردراپس ازالڪ ڪردن بہ ۲ قسمت مساوے تقسیم ڪردہ و ۲ ق غ ازیڪ قسمت برداشتہ وبہ قسمت دیگہ اضافہ ڪنید.
بجاش ۲ ق غ پودرڪاڪائو اضافہ ڪنید.
در ظرفے مایہ خمیر و شڪر را بہ شیر ولرم اضافہ ڪردہ وخوب هم بزنید.
روے ظرف رو پوشاندہ و مایہ خمیر رواستراحت بدین تا عمل ڪنه.
مخلوط شیر و مایہ خمیرولرم، ڪرہ آب شدہ، تخم مرغ و نمڪ را با هم مخلوط وباویسڪ هم بزنید. ومواد روبہ دوقسمت مساوے تقسیم ڪنید.
حالا هر قسمت روبا یڪ قسمت آرد مخلوط مے ڪنیم وبانوڪ انگشتان ورز مے دیم تا خمیر لطیفے بدست بیاد.درنهایت یہ خمیر قهوہ اے ویہ خمیرسادہ داریم.

دو خمیر را بادست چرب خوب ورز مے دیم تاجایے ڪہ اصلابدست نچسبه.
از هر خمیر گلولہ هایے ڪوچڪتر از گردو آمادہ مے ڪنیم. گلولہ ها را یڪ در میان در قالب مے چینیم.
روے قالب حاوے خمیر را مے پوشانیم و حدود نیم ساعت استراحت مے دهیم.
قالب را در فر از قبل گرم شدہ با دماے ۱۸۰درجہ بہ مدت ۳۰ تا۳۵ دقیقہ قرار مے دیم.

نوش جان عزیزانم
361 views06:25
باز کردن / نظر دهید
2023-07-22 08:08:30
#نان_شکوفه
373 views05:08
باز کردن / نظر دهید
2023-07-22 08:05:56
لب تر نڪنے نیز فداییِ تو هستیم
عشاق ندارند نیازے بہ اشارہ ...


#صبحتان_بخیر
366 views05:05
باز کردن / نظر دهید
2023-07-22 00:27:38
#در_رڪاب_حسین ۳

امام باغبان بود؛
در صحرا راہ مے رفت و هرس می‌ڪرد!

قدم قدم /در تمامے طول راہ / بہ اشارہ / بہ ذڪر / بہ طعنہ ...
از لزوم اطاعت خویش سخن می‌گفت.

فَرَزدَق، بَشر بن غالب، عبداللہ بن مُطیع،
مردانے از بنے اسد...
این‌ها تنها چند نمونہ از نام‌هایی‌ست ڪہ تاریخ ثبت ڪرده!

آن‌ها ڪہ مسیرشان از ڪنار چادر امام زمان‌شان گذشتہ، با او بہ گفت و گو نشسته‌اند!
و بعد سر خویش پیش گرفتہ و رفته‌اند...
448 views21:27
باز کردن / نظر دهید
2023-07-21 12:28:36
@khaneye_deser

#پارفه_توتفرنگی

مواد لازم:
پنیر خامہ اے 200 گرم
خامہ 100 گرم
شڪر 5 ق غ
آب لیموے تازہ 1 ق غ
رندہ پوست لیمو ترش 2 ق چ
وانیل نوڪ ق چ
بیسڪوئیت پودرشدہ 1 پیمانه
میوہ تازہ خرد شده
ڪمے خامہ فرم گرفتہ براے تزئین

طرز تهیه:
پنیر خامہ اے روبا خامہ و شڪر بزنید تا یڪدست و نرم بشہ.
آب لیمو، رندہ پوست لیمو، و وانیل رو اضافہ ڪنید و با همزن بزنید تا خوب مخلوط بشن.
تہ لیوان ها ڪمے پودر بیسڪوئیت بریزید. روے ان ڪمے از ڪرم پنیرے ، بعد میوہ خرد شده(مثلا توتفرنگے) بریزید و در آخر با خامہ فرم گرفتہ تزئین ڪنید.
اگر این دسر رو براے مهمونے درست میڪنید بهترہ زیاد داخل یخچال نمونہ وچند ساعت قبل ازمهمونے تهیہ بشہ. چون ممڪنہ خامہ شل بشہ و میوہ آب بندازه.
نڪتہ: ازهرمیو ہ اے براے تهیہ این دسرمے تونید استفادہ ڪنید.
نوش جان
504 views09:28
باز کردن / نظر دهید
2023-07-21 12:26:45
وَلِلَّهِ الْأَسْمَاءُ الْحُسْنَىٰ فَادْعُوهُ بِهَا...


و چہ زود اجابت شد خواسته‌ے آن #دخترِ۳سالہ ڪہ در خرابه‌ے شام با گریه‌هاے بلند، بابا بابا می‌گفت ...

باباے او مظهر اسم خدا بود...
حسین آرام جانم
430 views09:26
باز کردن / نظر دهید
2023-07-21 07:18:08
@khaneye_deser

#حلوازعفرانی

مواد لازم براے شهد :
آب ۲ لیوان
شڪر ۲لیوان
زعفران ۲ ق غ غلیظ دم شده
گلاب نصف لیوان
آبلیموے تازه ۱ ق م

مواد لازم حلوا:
آرد دولیوان
روغن مایع یک لیوان
تهیه شهد
آب + شڪر رو بذارید رو شعله تاشڪرحل بشه ؛ بعدازبجوش اومدن شعله روخیلے ڪم ڪنید
و زعفران و گلاب وآبلیمو رو اضافه ڪنید واجازه بدین ۲ دقیقه ریزجوش بزنه و شعله رو خاموش ڪنید .
آرد رو ۲_۳بارالک ڪنید و حدود بیست دقیقه روے شعله اے متوسط رو به ڪم تفت بدید
دقت ڪنید شعله زیاد نباشه تا آرد نسوزه وطلایے بشه.
بعد از اینک حدود ۲۰ دقیقه تفت خورد بهش روغن رو اضافه ڪنید و حدود ۱۵ دقیقه دوباره تفت بدید و درآخر شهد آماده شده رودرچندمرحله اضافه ڪنید و تند تندهم بزنید تا حلوا جمع بشه وسط تابه و درآخر بصورت گهواره تڪون بدید تا به روغن بیفته.
نوش جان
458 views04:18
باز کردن / نظر دهید