@khaneye_deser
#دسر_هویج_بستنی
مواد لازم
بستنے: 150 گرم
آب هویج: 3 پیمانه
آب: نصف پیمانه
پودر ژلاتین: 6 قاشق غذاخوری
شڪر: 60 گرم
تهیه
مرحله 1
ابتدا به روش بن مارے ژلاتین را در آب حل ڪنید.
مرحله 2
به ڪمک همزن بستنے و آب هویج را به خوبے با هم مخلوط ڪنید.
مرحله 3
شڪر را به مخلوط آماده شده اضافه ڪرده و خوب هم بزنید.
مرحله 4
ژلاتین آماده شده را به مواد اضافه ڪرده خوب بهم بزنید.
مرحله 5
مواد را داخل قالب چرب شده ریخته و قالب را داخل یخچال به مدت 6 ساعت قرار دهید تا سفت بشن.
مرحله 6
پس از آن دسر را از قالب جدا ڪرده و سرو ڪنید.
نوش جان
