@khaneye_deser #پنڪیڪ_توتفرنگی مواد لازم : آرد : ۱و۱/ | خانه دسر
@khaneye_deser
#پنڪیڪ_توتفرنگی
مواد لازم : آرد : ۱و۱/۲ پیمانه شیر : ۱پیمانه ڪره : ۳۰ گرم شڪر : ۱قاشق غذاخورے تخم مرغ : ۱عدد بیڪینگ پودر : ۱قاشق مربا خورے وانیل : نوک قاشق چاے خورے نمک : نوک قاشق چاے خوری مرباے توت فرنگے به مقدار لازم طرز تهیه : اول تخممرغ رو با شڪر تو یه ظرف خوب هم بزنین تا ڪرم رنگ بشه و شڪر تو تخم مرغ حل بشه بعد وانیل رو اضافه ڪنین و هم بزنین. شیر و ڪره روهم اضافه ڪنین و حسابے هم بزنین . نمڪ،بیڪینگ پودر،آرد رو باهم الک ڪنین و به مخلوط اضافه ڪنین و اونقدر هم بزنین تا آرد ڪامل حل بشه و مخلوط یڪنواخت بشه از مخلوط یه قاشق بردارین و توے تابه بریزین و روے شعله ڪم بذارین اگه لازم بود یه ڪم با قاشق پخشش ڪنین تا ضخیم نباشه. وقتے پنڪیک شروع به حباب زدن ڪرد و خودشو گرفت برگردونین و بذارین تا ڪاملا طلایے رنگ بشه. موقع سرو روے پن ڪیک ها مرباے توت فرنگے بریزین، فوق العاده میشه، اگه دوست نداشتین عسل یا نوتلا بریزین.
