خاگینه-قیقناق مواد لازم: آرد - چهار قاشق غذاخوري تخم‌مرغ - چهار عدد دارچين - يك قاشق چايخوري پودرهل - مقداري شكر - سه قاشق غذاخوري گردوي خرد شده - مقداري طرزتهیه: ابتدا تخم‌مرغ‌ها را با چنگال هم زده سپس آرد، شكر، گردوي خرد شده و پودرهل را به تخم‌مرغ‌ها اضافه كرده و هم زدن را ادامه مي‌دهيم. از طرفي در تابه روغن ريخته و روي شعله مي‌گذاريم تا داغ شود، مخلوط مواد را درون تابه مي‌ريزيم، در آن را گذاشته و حرارت را كم كرده تا تخم‌مرغ‌ها بپزند. بعد از پخت، خاگينه را در ظرف مناسبي گذاشته و روي آن را با دارچين و پودرقند تزئين مي‌كنيم. https://telegram.me/leezateashpazy 793 views18:32
