مرغ سوخاری کره ای شیرین ، ترش و تند مواد مورد نیاز (موارد ذک | محافظ لتس
مرغ سوخاری کره ای شیرین ، ترش و تند
مواد مورد نیاز (موارد ذکر شده برای چهار تا شیش نفر میباشد) :
دو پوند (یک کیلو) بال مرغ یک قاشق چایخوری نمک کوشر (میتوان به جای این نمک نصف قاشق چایخوری نمک معمولی استفاده کرد) نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده دو فنجان نشاسته سیب زمینی چهار فنجان آرد نصف قاشق چای خوری جوش شیرین دو عدد تخم مرغ بزرگ یک قاشق غذاخوری دانه کنجد تست
برای سس
دو قاشق چای خوری روغن نباتی سه حبه سیر ، چرخ کرده سه فنجان سس گوجه فرنگی سه فنجان شربت برنج(میتوانید به جای شربت برنج دوازده فنجان شکر استفاده کنید) یک چهارم فنجان گوچوجانگ (خمیر فلفل تند کره ای) دو قاشق چای خوری سرکه سفید دو قاشق چایخوری روغن نباتی روغن ذرت برای سرخ کردن
