۳/۴ لیوان دال عدس ۱ ق غ برنج ۱ پیاز ۲ ق غ روغن ۳-۴ لیوان آب ( من از سه لیوان آب و‌یک لیوان آب گوشت استفاده کردم ) زردچوبه و نمک‌و فلفل نصف ق غ رب گوجه ۱ ق غ آبلیمو
سس ۱.۵ ق غ کره نصف ق غ نعناع خشک یک ق چ پودر فلفل قرمز شیرین
اول پیازو ریز خرد کنید . با روغن کمی تفت بدید . برنج و دار عدس شسته و خیس خورده رو به پیاز اضافه کنید و تفت بدید .زردچوبه و فلفل و رب اضافه کنید و بعد از تفت مختصر آبجوش بریزید و اجازه بدید ۲۰ دقیقه بپزه .ورژن اصلی این سوپ کامل میکس نمیشه ( میتونید چند دقیقه با همزن دستی مخلوط کنید ) یا مثل من میکس کنید . در یک‌ماهیتابه مقداری کره بریزید داغ که شد نعناع و فلفل اضافه کنید و داغ روی سوپ بریزید
#جادوی_تندیس #خلق_طعم_رؤیاها #لذت آشپزی لینک زیررا بزن ۱۰۰سال عمر کن
