براي درست كردنش، فر روز از قبل روشن کنید . مواد خشک( آرد ،شکر و بیکینگپودر) رو با هم ترکیب کنید.کره سرد رو با نوک انگشت با مواد خشک ترکیب کنید تا به یه بافت شنی برسید. بعد شیر و وانیل اضافه میکنیم تا خمیر درست بشه. خمیر رو توی قیف بریزید و مثل ویدئو پایپ کنید . با دست کمی صافش کنیدو وسطش شکلات بذارید . بعد به کمک چاقو هر کوکی رو رول کنید . کوکی ها رو ۱۰-۱۵ دقیقه داخل فریزر بذارید و بعد به مدت ۱۲-۱۵ دقیقه ، تا زمانی ممتازش کمی طلایی بشه ، توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ قرار بدین . تا کوکیا خنک نشدن از سینی خارج نکنید.