#مهلبی
یکی از دسرهای معروف و خوشمزه عربی-ترکی مهلبیه است که ترکیبی شبیه به فرنی خودمون داره. ولی خیلی نازک و ظریفه
یک لیتر شیر
یک پیمانە آرد
یک پیمانه شکر
۱۰ گرم وانیل
۱۵۰ گرم کره
گلاب نصف استکان
150 گرم کره را ذوب کرده و 1 پیمانه آرد اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه تفت دهید
حالا یک لیتر شیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
سپس 1 پیمانه شکر اضافه کنید
یک بسته وانیل و گلاب اضافه کنید و وقتی غلیظ شد حرارت را خاموش کنید
وقتی محلول کمی خنک شد، در مخلوط کن بزنید، سپس در ظرفی ریخته و با دارچین تزیین کنین.
نووش جان
حتما از شیر سرد استفاده کنید چون از گلوله شدن آرد در شیر جلوگیری میکند
این دسر را به صورت گرم و سرد میتونین میل کنید
#جادوی_تندیس
#خلق_طعم_رؤیاها
#لذت آشپزی
وقتی دوستانت کانال لذت آشپزی ندارن
https://t.me/+zNU2TuOs8QZiMjI0
@Lezath_Ashpazi
شعبه جدید کانال دوم بیا
https://t.me/+MGuNx8x-B3hlZmU8
