ارتباط میان نوشیدنیهای شیرینشده با قند و مرگومیر و بیما | سلام « واحد سلامت مصاف »
ارتباط میان نوشیدنیهای شیرینشده با قند و مرگومیر و بیماریهای قلبی-عروقی
در سال ۲۰۲۱ حدود ۵۳۷ میلیون بزرگسال در سراسر جهان مبتلا به دیابت بودند و پیشبینی میشود که این تعداد تا سال ۲۰۴۵ به ۷۸۳ میلیون نفر افزایش یابد.
این که انواع مختلف نوشیدنیها ممکن است اثرات سلامتی متمایزی بسته به محتوای شکر و سایر ترکیبات داشتهباشند، به خوبی مستند شدهاست. چندین متاآنالیز و فراتحلیل از مطالعات گروهی آیندهنگر نشان دادهاند که مصرف زیاد نوشیدنیهایی با تراکم انرژی پایین مانند آب ساده، شیر کمچرب و قهوه به وضوح با بروز کمتر چاقی، دیابت نوع ۲، CVD مرتبط بودهاند.
بنابراین ارزیابی دریافتهای غذایی مختلف مانند نوشیدنیها در رابطه با پیامدهای بیماری و مرگومیر در میان بزرگسالان مبتلا به دیابت دارای اهمیت است.
نتایج مطالعهی Le Ma و همکاران در آوریل ۲۰۲۳؛ نشان میدهد که در دو گروه آیندهنگر از مردان و زنان مبتلا به دیابت نوع ۲ در ایالات متحده، گروهی که مصرف بیشتر SSB (نوشیدنی شیرینشده با قند) دارد با افزایش مرگومیر و بروز CVD همراه است، در حالی که مصرف قهوه، شیر کم چرب، و آب ساده با بروز و مرگ و میر CVD رابطه معکوس دارند.
علاوه بر این، افزایش بیشتر مصرف قهوه از قبل تا بعد از تشخیص دیابت به طور قابلتوجهی با مرگ و میر کمتر همراه بود. جایگزینی SSBها با ASBها (نوشیدنی شیرینشده به صورت مصنوعی) به طور قابلتوجهی با مرگومیر کمتر ناشی از همه علل و CVD همراه بود.
علاوه بر این، جایگزینی SSBها یا ASBها با قهوه، چای، شیر کمچرب یا آب ساده با مرگ و میر کمتر ناشی از همه علل و CVD همراه بود.
با وجود یافتههای قابلتوجه و نشانههای تأثیرگذاری که نتایج این مطالعه بیان مینماید، تفسیر قطعی این مسئله به بررسی و در نظر گرفتن مجموعهای از مطالعات و دادهها نیاز دارد و در جمعبندی حاصل از مطالعه باید احتیاط به عمل آورد.