سلام به همگی امیدوارم خوب باشین صبح سرد پاییزیتون بخیر بچه ها خیلی وقته دسر تک نفره نداشتیم توی پیج، حالا یه خوشمزه ی جذابی آوردم براتون که بی نظیره طعمش مخصوصا که هر چی بیشتر میمونه خوشمزه ترم میشه بریم با هم سراغ رسپی
پان اسپانیا
تخم مرغ ۲ عدد موز ۲ عدد شیر ۲ لیوان کره ۳۰ گرم خامه ۲۰۰ گرم گلاب ۵ ق غ نشاسته ذرت ۴ ق غ بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته وانیل ۱/۸ ق چ
تخم مرغ و وانیل و شکر رو با دور تند همزن بزنید تا کرمی و کشدار بشه، شیر و نشاسته رو در ظرفی با هم مخلوط کنید تا نشاسته در شیر حل بشه و بعد روی حرارت ملایم میزاریم و مخلوط تخم مرغیمون رو هم بهش اضافه میکنیم. وقتی مواد یکدست شد خامه و گلاب و کره رو هم بهش اضافه میکنیم و همچنان مواد را روی حرارت هم میزنیم. زمانی که موادمون غلیظ شد حرارت رو خاموش میکنیم و در ظرف های سرو میریزیم به ترتیب زیر: یه لایه از مواد یه لایه بیسکوئیت ریز خرد شده و لایه بعدی موز خرد شده و دوباره تکرار قبل، از مواد یه لایه روی موز بعد بیسکوئیت خرد شده و لایه بعدی موز خرد شده و مجدد مواد و تا پر شدن شات ها ادامه میدیم. روی شات ها رو هم خامه فرم گرفته پایپ کردم و با موز و بیسکوئیت و پودر پسته تزئینش کردم برای یه شب بزارید توی یخچال بمونه بعد سروش کنین به شدددددت توصیه میشه این دسر برای مهمونیا دورهمیا و دسر دوستا
