حساسية القمح هو مرض مزمن يسمي (مرض سيلياك) وهو دائماً يصيب الأ | 🌡💉الطب - الصيدلة🦠🧬Pharmacy - Medicine 💊

حساسية القمح هو مرض مزمن يسمي (مرض سيلياك) وهو دائماً يصيب الأمعاء الدقيقة، وهو عبارة عن حساسية دائمة ضد مادة الجلوتين الموجودة في الشعير، أو الشوفان، أو القمح، وعندما يتناول الإنسان المصاب بالحساسية الأطعمة التي تحتوي على مادة الجلوتين، فإنها تلحق الضرر بالزوائد المعوية الموجودة في الشخص المصاب. يوجد لهذا المرض مسميات عديدة منها: الحساسية المعوية للجلوتين، وإسهال المناطق الحارة ومرض السيلياك