#مربا_انار
انار 4تا5 عدد متوسط
شکر سه پیمانه
آب لیموتازه یک قاشق غذاخوری
اب یک عدد انار را بگیرید و با شکر مخلوط کنید.
بقیه انارها را هم دانه کنید و در یک ظرف لعابی بریزید.
انار را 4_5ساعت در یخچال قرار دهید سپس ابلیمو را اضافه کنید و ظرف محتوی مواد را روی حرارت ملایم بمدت 30دقیقه بگذارید.
بعد از جوش امدن کف روی مربا را بگیرید.وقتی مربا قوام امد و به غلظت کافی رسید آن را از روی حرارت بردارید و بعد از سرد شدن در شیشه بریزید و در جای خنک بگذارید.
(برای اینکه غلظت مربا را بفهمید بااستفاده از یک قاشق یک قطره از مربا را روی ظرف سردی بریزید اگر به سختی روان شد مرباتون امادست.)
@torshijat_va_shore_khanegi آموزش ترشیجات
@morabbajate_khanegi آموزش مرباجات
