شیرینی سوربیتول کمتر از ساکارز است و توسط هیچ باکتری قابل استف | مواد اولیه غذایی و فارما گرید

شیرینی سوربیتول کمتر از ساکارز است و توسط هیچ باکتری قابل استفاده نیست.

این ماده اولیه مهمی برای تولید آب نبات بدون قند و انواع غذاهای ضد پوسیدگی است.

از آنجا که متابولیسم سوربیتول باعث افزایش قند خون نمی شود ، می توان از آن به عنوان ماده ای در دسته بندی شیرین کننده ها و ماده ای مغذی برای غذای بیماران دیابتی نیز استفاده کرد.

ادامه مطلب در لینک زیر:
https://www.bazarnano.com/%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%88%DB%8C%DB%8C/%D8%B3%D9%88%D8%B1%D8%A8%DB%8C%D8%AA%D9%88%D9%84-%D9%BE%D9%88%D8%AF%D8%B1%DB%8C