#ساندوتشات_المدرسة
ساندوتشات محشية بعجينة هاشة وبدون فرن علي الطاسة
المقادير :
معلقة صغيرة خميرة
معلقة صغيرة سكر
كوب ونص ماء دافيء
3 ملاعق كبيرة زيت
3 كوب وربع دقيق
رشة ملح
للحشو (لحمة مفرومة معصجة أو صوابع بطاطس مقلية أو لانشون وجبنة )
الطريقة :
في إناء وضع الخميرة والسكر والميه الدافيه والزيت وتقليبهم جيداً ثم إضافة الدقيق ورشة الملح مع العجن عشر دقائق حتي تصبح عجينة طرية لا تلتصق باليد ثم تغطيتها وتركها تخمر ساعه
ثم تقطيعها كور وفردها وحشوها وقليها في طاسه ممسوحة بالزيت
ـ╗═ೋ @qetsm ೋ╔
مطـ ـبخ و عنـ ـاية و رشـ ـاقة
ـ╝═ ೋ • • ೋ═╚
