شیر 2 لیوان آرد برنج 3 ق غ نشاسته ذرت 1 ق غ شکر ۴ ق غ کره 1 ق غ خامه صبحانه 100 گرم گلاب 2 ق غ وانیل 1/4 ق چ پودر تخم گشنیز ۱ ق چ پودرهل نصف ق م پسته نیم کوب 1/3 لیوان پودر پسته و پرک پسته و دارچین برای تزیین آرد برنج، نشاسته و شکر را به شیر اضافه کرده هم میزنیم. یکنواخت که شد روی حرارت قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا غلیظ شود. بعدکره و گلاب را اضافه کرده، کره که ذوب شد از روی حرارت برداشته وانیل،خامه و پسته و پودر تخم گشنیز وهل را افزوده مخلوط میکنیم.
