نقش ویتامین A برای اسب‌ها : ۲ دقیقه ویتامین A از پیش سا | نشریه رویان
نقش ویتامین A برای اسب‌ها
: ۲ دقیقه
ویتامین A از پیش سازهایی به نام بتاکاروتن تشکیل شده است که شکل بیولوژیکی آن ترانس رتینول است. احتیاجات اسب به ویتامین A را می‌توان با بتاکاروتن نیز نشان داد. بتاکاروتن در اغلب علوفه‌های سبز وجود داشته و در دیواره روده تبدیل به ویتامین A می‌شود. کاروتن در حضور نور آفتاب، اکسیژن و دمای بالا تجزیه می‌شود. وقتی که علوفه به مدت یک سال در معرض آفتاب و باران قرار گیرد، ۹۰٪ کاروتن آن از بین می‌رود. انبار کردن طولانی نیز باعث کاهش محتویات کاروتنی علوفه‌ها می‌شود. پس از ۶ ماه انبارداری، مقادیر قابل توجهی از کاروتن از بین می‌رود. و پس از ۲ سال انبارداری فقط ۱۰٪ از کاروتن علوفه‌ها باقی می‌ماند. همانطور که گفته شد ویتامین A می تواند در کبد ذخیره شود، اسب‌هایی که از علوفه‌های سبز تغذیه می‌کنند، می‌توانند برای ۳ تا ۶ ماه نیاز ویتامین A خود را ذخیره کنند.
ویتامین A به بینایی، تقویت استخوان و حفظ سلول های پوست کمک می کند.
علائم کمبود ویتامین A در اسب ها شامل شب کوری، آسیب قرنیه، خشکی پوست، بی اشتهایی، افزایش فشار مایع مغزی نخاعی، تشنج و کاهش قدرت تولید مثل است.
مازاد ویتامینA دریافتی نمی تواند از بدن دفع شود. به همین علت تغذیه طولانی مدت اسب با مقادیر زیاد ویتامین A باعث بروز علائم مسمومیت در بدن حیوان خواهد شد. شکنندگی استخوان، لایه لایه شدن پوست، ضعیف شدن بدن و ناهماهنگی حرکت عضلات از مهمترین علائم مسمومیت اسب با ویتامین A است.
از تغذیه بیش از حد این ویتامین باید خودداری کرد. چرا که باعث نرمی و پوکی استخوان و پوسته پوسته شدن اپیتلیوم می‌شود. احتاجات ویتامین A را می توان به‌وسیله منابع حاوی ترکیبات رتینولی تامین کرد.
استات و پالمتیات ترانس رتینول دو منبع مهم رتینولی‌اند. مقدار نیاز ویتامین A برای تمام اسب‌ها، ۳۰ تا ۶۰ واحد بین المللی ویتامین A یا معادل رتینولی آن به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در هر روز و با ۱۲۰ تا ۲۴۰ واحد بین المللی پیش ساز ویتامین A یا کاروتن به ازای هر کیلو گرم وزن بدن است.
دکتر محمد الهی متخصص تغذیه حیوانات خانگی #اسب #تغذیه #ویتامین_A #انجمن_علمی_علوم_دامی
