2021-07-15 13:41:23
ماش فراموش نشود !!!!
به نظر میرسد که ماش در زندگی مادربزرگ ها بیشتر مورد توجه بوده است
و امروز در خانه ها کمتر غذایی مانند حسوی ماش، ماش پلو و... پخته میشود!
این دانه کوچک سبز مغذی، طبیعتی نزدیک به سردی و کمی خشکی دارد.
از عدس لطیف تر است و نفخ آن از باقلا کمتر است.
اگر از شما بپرسند بهترین حبوبات کدام یک است
با قاطعیت بگویید ماش.
ارزش غذایی ماش زیاد است.
در حال حاضر با شروع فصل سرما و همه گیری های سرماخوردگی، سرفه مشکلی شایع است، با پخت حسوی ماش سرفه را تسکین دهید.
ماش را با آب مرغ یا گوشت طبخ کنید و برای تسکین سرفه اعضای خانواده از آن استفاده نمایید.
دستور تهیه حسوی ماش :
دو پیمانه ماش را تفت دهید
سپس در آب جوش ریخته
و آب گوشت یا مرغ را هم به آن اضافه کنید
صبر کنید تا خوب پخته شود.
@salamatTV_channel
3.2K views10:41
س
