پخت و پز ماهی با بخار این روش سالمترین روش پخت ماهی در نظر گرفته میشود؛ به گونهای که مانع از خشک شدن گوشت شده و برای پختن آن به چربی یا روغن اضافه نیاز نیست. این روش پخت با قرار دادن ماهی در یک سبد بخارپوش روی ظرف آب در حال جوش با دمای پیایین انجام میشود. @shabakeashpazi 3.1K views07:15
