طرز تهیه اسموتی موز و ارده
مواد لازم:
موز یخ زده : 3 عدد
ارده : 2 قاشق غذاخوری
خرما : 5 عدد
پودر دارچین : 1 و 1/2 قاشق مرباخوری
شیر : 3/4 تا 1 پیمانه
نمک : یک پنس
•پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
•کره بادوم زمینی ۲ قاشق غذاخوری
•پودرسنجد ۱ قاشق چایخوری
•شکلات تلخ یا شیرین
طرزتهیه
1 ساعت قبل درست کردن اسموتی سه عدد موز رو خرد کنید و در فریزر بذارید تا یخ بزنه . وقتی موز یخ زد بسراغ درست کردن اسموتی میریم. موز یخ زده ، 5 عدد خرما بدون هسته ، 1 و 1/2 قاشق مرباخوری پودر دارچین ، 2 قاشق غذاخوری ارده ، 3/4 پیمانه شیر و یک پنس نمک و پودرکاکائو و کره بادوم زمینی و پودرسنجد اضافه کنید و دستگاه مخلوط کن رو روشن کنید اگه مواد خیلی خمیری بود 1/4 پیمانه دیگه شیر اضافه کنید.
ته ظرف سروتون شکلات بن ماری شده بریزید و سپس اسموتی.
یادتون باشه علت خمیری بودن اسموتی بخاط یخ زدگی موز هست و هرچه دمای اسموتی بیشتر بشه اسموتی شل تر میشه پس زیاد شیر اضافه نکنید. اسموتی معمولا در لیوان یا ظرف دسر سرو میشه.
@shabakeashpazi
