#شیرکاکائو_خونگی_به_سبک_بازاری
5قاشق شکر
2قاشق پودر کاکائو
1قاشق نشاسته ذرت
شیر جمعا4لیوان
ابتدا شکر کاکائو و نشاسته مخلوط میکنیم
یک لیوان شیر طی چند مرحله به مواد اضافه میکنم که گوله نشه این مرحله خیلی مهمه چون اگه گلوله شه مجبور میشید اخرسر دوباره از صافی رد کنید
مواد تون که یک دست شد سه لیوان شیر اضافه کنید
مخلوط کنید بزارید رو حرارت مرتب هم بزنید شروع به قل زدن که کرد اماده است خاموش کنید
بزارید چندساعت تو یخچال اماده است نوش جان
اگه مواد تون گلوله شد اخر سر یکبار از صافی رد کنید نوش جان
دقیقا خود خود بازاری میشه شایدم بهتر
@shabakeashpazi
