#سالاد_سيب_زميني
مواد لازم :
سيب زميني پخته ٣عدد
تخم مرغ پخته ٣ عدد
خيارشور خرد شده ١٠٠!گرم
پيازچه خرد شده ٢ قاشق سوپ خوري
كنسرو ذرت ٢ قاشق سوپ خوري
شويد تازه خرد شده ٢قاشق سوپ خوري
سس مايونز ١/٢ پيمانه
ماست خامه اي ١/٢ پيمانه
آب ليمو ترش ٢قاشق سوپ خوري
نمك، فلفل و پودر آويشن مقداري
روغن زيتون ١قاشق سوپ خوري
زيتون سياه و سبز خرد شده ١/٣ پيمانه
طرز تهيه :
سيب زميني هاي پخته را خرد كنيد
تخم مرغ هاي پخته و خيار شور را نگيني خرد كنيد
پيازچه هارا به صورت حلقه اي خرد كنيد
كنسرو ذرت و شويد خرد شده را و بقيه مواد خرد شده را با هم مخلوط كنيد
طرز تهيه سس :
ماست را با سس مايونز و آب ليمو ترش،نمك، فلفل، پودر آويشن و در پايان، روغن زيتون مخلوط كنيد
هنگامي كه سُس آماده شد، درون مواد سالاد بريزيد، كاملاً هم بزنيد و به مدت يك ساعت در يخچال قرار دهيد تا مزه همه مواد به خرد هم برود
سپس در ظرف مناسب ريخته تزيين كنيد.
@shabakeashpazi
