#نان #نان_فوکاسیا مواد لازم: آرد 600 گرم آب سرد 400 گرم نمک | 👨🍳شبکه آشپزی👩🍳
#نان #نان_فوکاسیا
مواد لازم: آرد 600 گرم آب سرد 400 گرم نمک 5 گرم مخمر 10 گرم گلوتن 25 گرم بهبود دهنده 15 گرم مواد میانی رزماری 10 گرم روغن زیتون 25 گرم گوجه حلقه شده پنیر پیتزا به میزان دلخواه
طرز تهیه: همه مواد را ریخته .خمیر که آماده شد رزماری را اضافه میکنیم(قبلش کاملا شسته بشه تا خاکی نداشته باشه.).خمیر رو تو ی جانونی میزاریم تا استراحت کنه.وقتی رسید روی سینی پهن میکنیم.و روش روغن زیتون وگوجه حلقه حلقه میچینیم کمی پنیر پیتزا هم میپاشیم بعد از پروف شدن دوباره کمی پنیر پیتزا میپاشیم و در دمای 200 به مدت 20 دقیقه میپزیم نوش جان
