پاستیل ژله ای شکر نصف پیمانه آبمیوه یا نوشابه یک چهارم پیم | 👨🍳شبکه آشپزی👩🍳
پاستیل ژله ای
شکر نصف پیمانه آبمیوه یا نوشابه یک چهارم پیمانه آب یک چهارم پیمانه پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری اسانس و رنگ مجاز خوراکی به میزان لازم
طرز تهیه: پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و به صورت بن ماری حل میکنیم تا کاملا شفاف شود شکر و آبمیوه را هم اضافه کرده و روی حرارت میگذاریم تا بجوشد بعد اسانس و رنگ را اضافه کرده همه مواد رارمخلوط میکنیم در قالب شکلات میریزیم و به مدت سه ساعت در یخچال میگذاریم بعد از قالب جدا کرده و در شکر میغلتانیم و میل میکنیم. @shabakeashpazi
