سالاد چغندر خوشمزه
1 عدد چغندر
3 قاشق غذا خوری روغن زیتون
2 قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک
3 قاشق غذا خوری کرفس خرد شده
¼ قاشق چای خوری نمک
چغندر ها را به خوبی شسته آنها را درون قابلمه انداخته و روی آن را با آب پر کنید و آنها را بر روی حرارت متوسط بگذارید تا به جوش آید.
سپس حرارت را کم کرده به مدت ۳۰ دقیقه تا چغندر ها نرم شوند.
چغندر ها را به تکه های کوچک تقسیم کنید.
کرفس را با روغن، سرکه و نمک در یه کاسه کوچک به هم بزنید.
با چغندر های درست شده مخلوط کنید.
@shabakeashpazi
